Di: Alessio Proietti
75 gr di lievito per 1kg di farina?!?!?! Spero sia un refuso, perché è una quantità assurda!
View ArticleDi: Roberto Di Trapani
rettifico: 50gr. questa la dose esatta. la focaccia deve essere molto soffice e spressa! saluti
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Di: Alessio Proietti
Soffice e spessa non significa per forza usare il doppio o il triplo del lievito necessario!Per questa focaccia...
View ArticleDi: Pasta fredda, mezze penne alla feta e olive greche - Ginger & Tomato
[…] estate avete piacere a mantenervi leggeri, anche proprio nei processi digestivi, magari pomodori e cipolle non fanno al caso vostro! Io vi dico che in questa ricetta sono perfetti, ma potete anche...
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